Die BewerberInnen für den Unternehmerhelden Award stellen sich im Interview vor. Bühne frei für Marcus Wenzel von Cocktailmixer4you!
Hallo, bitte stell dich und dein Unternehmen kurz vor.
Ich bin 40 Jahre alt und staatlich geprüfter Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie. Ich betreibe einen Catering und Gastronomieservice.
Welche Produkte / Services bietest du konkret an?
Wir bieten von der Kompletten Organisation inkl. Durchführung der Events einen Fullservice an. Sowie Mietpersonal in allen Bereichen der Gastronomie.
Warum hast du dich entschieden, dich selbstständig zu machen?
Ich wollte unabhängig sein. Mein Motto: Seien Sie Gast auf der eigenen Veranstaltung! Diese Dienstleistung unabhängig von Agenturen oder Vorgesetzten anbieten.
Was war deine größte Herausforderung dabei? Und wie bist du damit umgegangen?
Catering für 2000 Personen in Redefin. Habe mit vielen meiner Kontakte die auch Freunde sind zusammen ein Konzept entwickelt wie man es umsetzten kann.
Wo siehst du dich und dein Unternehmen in fünf Jahren?
Einer der führenden Gastronomiedeinstleister meiner Region zu werden.
Du bist EinzelunternehmerIn und möchtest dich ebenfalls bewerben? Hier geht es zur Bewerbung für den Unternehmerhelden Award!
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